じゃがいものコンソメ炒め

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

カリカリになるまでじゃがいもを炒める

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材料

2人分
  1. じゃがいも 5個
  2. ウインナー 1袋
  3. バター 5g
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 少々
  6. コンソメ 適量
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大の大きさに切ってラップをかけてチン600wで4分くらい

  2. 2

    ウインナーはこんな感じに切っておく。

  3. 3

    フライパンにバターとサラダ油を入れてじゃがいも、ウインナーの順で炒めてカリカリになるまで炒める。

  4. 4

    塩、胡椒を入れてコンソメ顆粒を適量入れて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもに少し焦げ目が付くくらいがいいと思います。

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