○●離乳食後期〜☆パンケーキ●○

☆ゆひな☆
☆ゆひな☆ @cook_40092627

赤ちゃんの朝・昼ご飯に☆作るの簡単だし、喜んで食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
本で見たパンケーキを作ってみたらうまくいかず…。計量が楽になるよう分量調整しベーキングパウダーも＋したところ、納得のいくものが出来ました☆

○●離乳食後期〜☆パンケーキ●○

ぶりぴょん's cooksnap of when they made ○●離乳食後期〜☆パンケーキ●○.
ｆｕｊｉｍａｍｉ's cooksnap of when they made ○●離乳食後期〜☆パンケーキ●○.
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赤ちゃんの朝・昼ご飯に☆作るの簡単だし、喜んで食べてくれます(^^)
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本で見たパンケーキを作ってみたらうまくいかず…。計量が楽になるよう分量調整しベーキングパウダーも＋したところ、納得のいくものが出来ました☆
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材料

  1. 小麦粉 大さじ２
  2. ベーキングパウダー 小さじ２分の１弱くらい
  3. 砂糖 ひとつまみ程度(なくても可)
  4. 卵黄 １コ
  5. フォローアップミルク(牛乳) 大さじ１
  6. バナナ ２〜３ｃｍくらい

作り方

  1. 1

    小さめのボールに小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    １のボールに卵黄、ミルクを入れよく混ぜ、バナナを潰し入れ再び混ぜる。

  3. 3

    フッ素加工のフライパンに適量ずつ流し入れ、弱火でじっくり焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返してフタをし、焼く。

  5. 5

    焼けたらお皿に並べ、冷めたら完成です☆

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは私はいつも目分量です。。裏返したら焼き色つくのが早いので焦げないように…。食べさせる時は食べやすいサイズにちぎってあげると安心です。今回は小さじスプーン使用で１１枚焼けました。バナナ→野菜でも＾＾
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