きざみ昆布は商品の表示通り水で戻す
（今回は2分くらい置いてます）
軽く洗い水切りし、長いものならキッチンハサミで切る

豆苗は根を切り落とし、上下2等分に切る

●はあわせておく

蟹かまぼこは、存在が残るように裂いておく

フライパンにサラダ油、または胡麻油を適量入れ、きざみ昆布を炒める

油が全体にまわったら酒を入れて軽く炒め、2等分に切った豆苗の下の部分を入れ、つづいて上の芽の部分も入れて手早く炒める

●を上からまわしかけて、全体に味がいき渡るように混ぜる

仕上げに蟹かまぼこを入れサッと混ぜたら出来上がり

ほろっと口の中でほどける蟹かまぼことシャキッとした豆苗の食感が美味しいです♡
お弁当にも是非！

各メーカーで内容量が違いますが、今回使ったきざみ昆布は27g入りでした

内容量に応じて味つけは加減して下さい

2017・7月「クックパッドの糖質オフのつくりおき」に掲載して頂きました、有難うございます