作り方
- 1
ゴーヤのわたをスプーンで取り捨てる。
薄切りにする。
-
- 2
シリコンスチーマーにゴーヤを入れる。
800wで30秒レンチン。
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- 3
○を炒める。
-
- 4
豚肉を加える。
-
- 5
厚揚げを加える。
-
- 6
塩で味付け。
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- 7
溶き卵をいれ、混ぜる。
-
- 8
白だしでさらに味付け。
出来上がり。
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コツ・ポイント
大きなゴーヤの時は、残りをスライスして冷凍しておく。次回時短で作れます。
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