アプリでひらく作り方
- 1
缶ずめの白桃をフードプロセッサーにかけピューレーにし、
なべに移して火をかけながら
混ぜながら焦げ付く寸前まで煮詰める - 2
分量の水と粉寒天を中火にかけ煮とけたらグラニュー糖と水あめを時々混ぜながら煮込む
- 3
2が熱いうちに1の白桃を混ぜオーブンペーパーを敷いた容器に流し込む
- 4
乾いたら容器から出し2cmぐらいに切り分ける(完全に乾かさない)
- 5
お皿にグラニュー糖を広げ
全体に付ける
コツ・ポイント
乾かす時に乾かし過ぎないところ
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