㋻子供弁当☆ほうれん草とチーズの玉子巻き

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りんご華☆1219's cooksnap of when they made ㋻子供弁当☆ほうれん草とチーズの玉子巻き.
上野食堂
上野食堂 @cook_40045573

ほうれん草と我が子の大好物・チーズを卵で巻くことで絶対食べてくれる1品ができました♪
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園用弁当を考えていてできたレシピ。
絶対食べてくれます(^^)ｂ

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材料

1～2人分
  1. ＊卵 1コ
  2. ＊砂糖 小さじ1/2
  3. ＊塩 少々
  4. ＊だし汁(水でも無しでもOK) 大さじ1/2～1
  5. ＊だし醤油(めんつゆ原液でもOK) 2～4滴
  6. 油 適量
  7. ほうれん草 適量(今回は1/4袋位)
  8. だし醤油（めんつゆ原液でもOK) 少量
  9. スライスチーズ 1/2枚～1枚(今回は1/2枚)

作り方

  1. 1

    ボールに(＊)の材料を入れ混ぜ合わせる。ほうれん草は下茹でして適当な長さに切り水気を絞る。だし醤油を加え下味をつける。

  2. 2

    チーズは1/2枚を細く切り2つ棒状のものを作りました。
    お好みの枚数・個数を作ってくださいね。

  3. 3

    卵焼き器をを中火にかけ、温まったら油をひき、卵液を流し込む。
    ＊少し卵液を残しておくと焼き過ぎた時ののり代わりに。

  4. 4

    巻き始めにほうれん草とチーズを置き、クルクル巻いていく。
    巻き終わりをしっかりくっつけ焼き色が付いたら火を止める。

  5. 5

    チーズが程々固まったら切り分ける。
    お弁当なら10分は置いた方が切りやすいでしょう。

    完成☆

  6. 6

    【報告】
    2011/7/8にキッチン20個目となる話題入りをさせていただきました。
    皆様に感謝☆

コツ・ポイント

＊お好みで丸く巻いても可愛いですね(＾＾)
＊ほうれん草の量はお好みで。しっかり巻いていっぱい食べさせたいですね(＾＾)
＊子供用の為、ほうれん草は少し長めに茹でましたが各家庭お好みで。

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

上野食堂
上野食堂 @cook_40045573
に公開
＊旦那さま(42)＊私(45)＊兄ちゃん(16)＊弟くん(14)結婚16年目、広島(福山)在住の4人家族です(^^)毎日ご飯作りに精を出しています!!皆様の美味しいレシピが私の救い♡スロークックですみません★『小さな幸せを探す会』会員ナンバー8
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