170度に予熱しておく

卵はボールに入れ泡立て器で混ぜる。
その中にレンジで溶かしたバターを入れ、混ぜる。

１にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとまりにする。

まとまったら、手で1口サイズにひらべったくし、鉄板に並べ、のせていきます。

↑このときにグラニュー糖を上にかけるとメロンパンらしくなります！

予熱しておいたオーブンにいれ、約8分焼く。