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豆腐のプリン
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豆腐のプリン-レシピのメイン写真

豆腐のプリン

いのかんこ
いのかんこ @cook_40099645

砂糖不使用。豆腐を使ったプリンです。
このレシピの生い立ち
せっかく食べるなら、食事に近いスイーツを。

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いのかんこ
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材料

8個分くらい
  • 豆腐 300g
  • 豆乳 200cc
  • ハチミツ 40g
  • スキムミルクか、赤ちゃんの粉ミルク 大さじ3
  • 卵 1個
  • ゼラチン 5g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    大さじ5くらいの水にゼラチンを振り入れてふやかす。600Wで30秒チンして溶かしておく。

  2. 2

    鍋に豆腐、豆乳、ハチミツ、卵、粉ミルクを入れて、フープロで一発!そして弱火で少し温める。

  3. 3

    温かいうちに②に①を入れて、よく混ぜる。バニラエッセンスを振り入れて、容器に入れ、冷蔵庫で数時間冷やして完成。

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いのかんこ
いのかんこ @cook_40099645
2016/08/07 11:03に公開
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このレシピのキーワード

豆乳 粉ミルク はちみつ ゼラチン 卵 豆腐

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