さわらの豆板醤ソースがけ

mintii
mintii @cook_40097821

さわら 魚 豆板醤 ふっくら
このレシピの生い立ち
魚を使ったヘルシーれしぴが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さわらタラ 2切れ
  2. 長ネギ    1/2本
  3. ニンジン    1/4本
  4. ショウガチューブ 3cmくらい
  5. 【ソース】
  6. 豆板醤   小さじ1/3
  7. 酢   大さじ1/2
  8. 醤油  小さじ2/3
  9. オイスターソース 小さじ2
  10. ごま油    小さじ3/4

作り方

  1. 1

    【1】長ネギは斜め薄切り、ニンジンは千切りにし、耐熱皿にさわら・ネギ・ニンジンをちらし、しょうがをのせる。

  2. 2

    【2】お湯をはったフライパンに【1】の皿ごと入れ、フタをし中火から強火で10分間蒸す。

  3. 3

    【3】ソースの材料をすべて混ぜ合わせておく。   

  4. 4

    【4】【2】に【3】のソースをかけたらかんせーーーーーいワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

コツ・ポイント

魚がふっくら柔らかくて、ピリ辛ソースも意外と魚に合う♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mintii
mintii @cook_40097821
に公開
料理は好きだけど、簡単にできる物しか作らない。。。ずぼらで食いしん坊なmintiiです(・´з`・)簡単で美味しいレシピを載せていけたらいいなぁと思います♪みんちBlogもよろしくお願いします↓↓(*´ω`*)↓      http://miniminimi.blog51.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ