簡単♪シラスの餅ピザ
Meister25 @cook_40099783
手間要らず、オーブンが無くても簡単にパリッとしたピザが作れます！！
乗せる具材を変えればバリエーション自由自在♪
このレシピの生い立ち
江ノ島で食べたシラスピザに感動し、お家でも作りたいと思って切り餅で作りました♪
簡単♪シラスの餅ピザ
手間要らず、オーブンが無くても簡単にパリッとしたピザが作れます！！
乗せる具材を変えればバリエーション自由自在♪
このレシピの生い立ち
江ノ島で食べたシラスピザに感動し、お家でも作りたいと思って切り餅で作りました♪
作り方
- 1
切り餅を縦に薄く半分に切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し垂らし、薄く切った切り餅を並べて弱火で焼きます。
- 3
お餅が膨らんできたら、フライ返しで伸ばして隙間を埋めます。
引っくり返して、裏面も焼きます。 - 4
両面がカリッと焼けたら、チーズとシラスを乗せて、蓋を閉め、チーズがトロけるまで温めます。
- 5
アンチョビをお好みで乗せたら出来上がり！！
コツ・ポイント
隙間が出来ないようにお餅を伸ばすのが大事！！
両面をシッカリ焼くとパリッとした食感になります！
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