✽ネギ香る和風パスタ✽
ぷりんちょこ♪ @cook_40084042
主役はネギ！たっぷりのネギと生姜・ニンニク・昆布茶…香り豊かな簡単和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタを作ろうと野菜室を開けると、ネギしかない！冷凍庫には豚肉がちょこっと。全部入れちゃえ！…で、出来上がりました（笑）ネギ大好きです♡
✽ネギ香る和風パスタ✽
主役はネギ！たっぷりのネギと生姜・ニンニク・昆布茶…香り豊かな簡単和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタを作ろうと野菜室を開けると、ネギしかない！冷凍庫には豚肉がちょこっと。全部入れちゃえ！…で、出来上がりました（笑）ネギ大好きです♡
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてパッケージに記載されている茹で時間よりも１分短くパスタを茹でる（後で炒めるため）
- 2
豚肉は小さめの一口大に切り、ネギは小口切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、おろし生姜・おろしニンニク・豚肉を入れて炒める
- 4
豚肉の色が変わったら調味料を全て入れ、昆布茶が溶け残らないよう混ぜ合わせる
- 5
ネギ・茹でたパスタを入れ、調味料と絡めながら炒める
- 6
塩コショウ・旨味調味料で味を整える
- 7
★完成★
- 8
お好みで白ごまを降って召し上がってください♪ごまの香りがプラスされて、更に香るパスタに♡
- 9
我が家では減塩目的でパスタを茹でる際には塩を入れません。塩を入れて茹でる場合は、調味料を少し減らして調節してください♪
コツ・ポイント
主役のネギはたっぷりがオススメ！ネギには火を通しすぎない方がシャキシャキ感も出て、香りも良いです◎ネギ以外の材料は、冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてください♪キノコ＋も更に香り高くなっておすすめです♪
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