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鶏肉のカリカリあられ焼き
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鶏肉のカリカリあられ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のカリカリあられ焼き

クックisland
クックisland @cook_40099817

おせんべいを鶏肉の衣にしてみました(。夏は揚げ物は大変なのでオーブンで焼いてサクサクに〜しかも低カロリーです。
このレシピの生い立ち
たくさんおせんべいをいただいて少し湿気っぽいのでせんべい衣を作って焼いてみました。

おせんべいを鶏肉の衣にしてみました(。夏は揚げ物は大変なのでオーブンで焼いてサクサクに〜しかも低カロリーです。
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たくさんおせんべいをいただいて少し湿気っぽいのでせんべい衣を作って焼いてみました。

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鶏肉のカリカリあられ焼き

クックisland
クックisland @cook_40099817

おせんべいを鶏肉の衣にしてみました(。夏は揚げ物は大変なのでオーブンで焼いてサクサクに〜しかも低カロリーです。
このレシピの生い立ち
たくさんおせんべいをいただいて少し湿気っぽいのでせんべい衣を作って焼いてみました。

おせんべいを鶏肉の衣にしてみました(。夏は揚げ物は大変なのでオーブンで焼いてサクサクに〜しかも低カロリーです。
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たくさんおせんべいをいただいて少し湿気っぽいのでせんべい衣を作って焼いてみました。

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材料

4人分
  • 鳥もも肉唐揚げ用 300g
  • ①だし醤油 大さじ2
  • ①しょうが 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①七味 適量
  • せんべい(しょうゆ味) 10枚ぐらい
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は①の調味料を入れて全体になじませ30分ぐらい漬け込む

    • 鶏肉のカリカリあられ焼き作り方1写真
  2. 2

    おせんべいは袋に入れて綿棒などでたたき少し粗めに砕く

    • 鶏肉のカリカリあられ焼き作り方2写真
  3. 3

    漬け込んだ鶏肉に片栗粉と砕いたおせんべいをまぶし、クッキングシートの上に並べオーブンで20分程度焼く

    • 鶏肉のカリカリあられ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

おせんべいは少し粗めに砕くのがポイント。
いろんな味のせんべいでアレンジができると思います。

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クックisland
クックisland @cook_40099817
2016/08/12 01:50に公開
はじめましていつものクックパットのレシピに助けられてます。簡単、時短、節約をもっとうに楽しみながら料理を作ってます。時々うまく出来たら投稿します。よろしくお願いします(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 しょうが

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