作り方
- 1
ハチミツに梅を漬け込むだけです。１ヶ月位放置。梅が沈んだら完成。
-
- 2
炭酸や水か湯で割ってお召し上がり下さい。
- 3
しわしわになった梅は取り出して冷蔵庫で保存します。
取り出した梅も食べられます。
コツ・ポイント
梅とハチミツは同量です。小梅でもできます。
フツフツと泡が出てきてもそのままで大丈夫、自然となくなります。
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