梅サワーの残り梅のハチミツ漬け
＊のこのっこ＊ @cook_40225473
梅サワーを漬けた後のすっぱい梅が、素敵デザートになります♡
このレシピの生い立ち
梅サワーを漬けた後の梅、すっぱくてそのままでは食べられません。でも捨てるのももったいない！ひと手間かけて素敵デザートに♡
梅サワーの残り梅のハチミツ漬け
梅サワーを漬けた後のすっぱい梅が、素敵デザートになります♡
このレシピの生い立ち
梅サワーを漬けた後の梅、すっぱくてそのままでは食べられません。でも捨てるのももったいない！ひと手間かけて素敵デザートに♡
作り方
- 1
空き瓶を熱湯消毒し、梅サワーを漬けた後のシワシワの梅を瓶にぎゅぎゅっと入れる。
- 2
隙間を埋めるようにハチミツを入れる。目安は梅がひたひたに浸かるくらいです。
- 3
1日1回瓶をゆすり、1週間でできあがり。もっと時間を置いてもいいと思います。
コツ・ポイント
特にありません。そのまま食べてもよし、ヨーグルトに乗せてもよし、スムージーに入れてもよし♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075561
