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えのきと☆蕪の葉☆ワカメのお味噌汁
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えのきと☆蕪の葉☆ワカメのお味噌汁-レシピのメイン写真

えのきと☆蕪の葉☆ワカメのお味噌汁

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
夕食はお味噌汁が必須です。いつも野菜室を覗いて具を決めます。

冷蔵庫にあるもので作りました。
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えのきと☆蕪の葉☆ワカメのお味噌汁

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

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材料

二人分
  • 水 500cc
  • えのき 1袋
  • 蕪の葉 1束
  • ワカメの 少々
  • 味噌 適宜
  • だし 適宜
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作り方

  1. 1

    蕪の葉は、洗って短く切り、塩を入れてさっと湯がいておく。わかめは戻しておきます。

  2. 2

    分量の水を沸かします。湧いたらえのきを入れます。

  3. 3

    今日は粉末だしを使いました。お好みのだしを入れ、味噌を入れます。

  4. 4

    最後にワカメ、蕪の葉を入れて出来上がり♪

    • えのきと☆蕪の葉☆ワカメのお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

青みの野菜はさつまと湯がいて後入れすると見た目にも美味しそうです。

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2016/08/09 22:54に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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