モロヘイヤスープ
鍋に具を入れるだけの簡単スピードメニュー
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをいただきましたので、パパッとつれるスープに利用しました
作り方
- 1
洗ったモロヘイヤとベーコンをスライスする。
- 2
鍋に水450cc入れて、コンソメキューブ、モロヘイヤ、ベーコン、塩胡椒少々入れて火にかける。
- 3
沸騰したら味見して、味が足りない時は塩胡椒少々加えて、溶き卵を流し込む。完成。
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コツ・ポイント
具を切って、鍋に入れて味付けするだけ。
塩胡椒で調整して下さい。
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