平凡なミネストローネ
n_ayako @cook_40088840
定番の材料で作るミネストローネです。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんの野菜が食べられるスープをと思い、子供たちの好きなトマトで作りました。
平凡なミネストローネ
定番の材料で作るミネストローネです。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんの野菜が食べられるスープをと思い、子供たちの好きなトマトで作りました。
作り方
- 1
●の材料をすべてさいの目に切る。
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- 2
ハムは半分に切り、同じくさいの目に切る。
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- 3
温めたお鍋にバターを入れ、ハム、●の野菜類を入れ炒め合わせる。
-
- 4
3に水を入れ、一度沸騰させ、ブイオンキューブを入れる。
-
- 5
具材に火が通ってからトマト缶を一気に入れ、さらに煮込み、塩コショウで味を調えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
具材、ハムの大きさをあわせると、とっても食べやすいですよ！
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