☆新たまねぎのコンソメスープ♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

新たまねぎとコンソメさえあれば、簡単に素材の味が楽しめるオニオンスープが作れます(^○^)b
このレシピの生い立ち
新たまねぎの甘みを引き出す美味しいスープを作ろうと思いつきました♪

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新たまねぎとコンソメさえあれば、簡単に素材の味が楽しめるオニオンスープが作れます(^○^)b
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新たまねぎの甘みを引き出す美味しいスープを作ろうと思いつきました♪

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材料

3人分
  1. 新たまねぎ 大玉3個
  2. コンソメ(粉末 適量
  3. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    水を1000㏄鍋に入れ、玉ねぎに切り込みを入れたものを入れ、10分くらい煮込む。

  2. 2

    コンソメを味を見ながら入れ、粗挽きこしょうをふれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◎玉ねぎの切り込みを入れるときに、かなり深く入れると、出来上がったときにはパックリキレイに切り込みが入ります(#^.^#)
◎粗引きこしょうはその場でするものがオススメです!スープに一ふりするだけで引き締まった味になります♪(^_-)-☆

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