じゃがいもをラップで包み、レンジでチン♪ (600Wで4〜5分) 皮をむいて荒くつぶす。

コンビーフをくずしながら入れ、軽く混ぜる。

フライパンに油をひき、②を入れ軽く炒める。

コンビーフに火がとおったら、フライ返しで丸い形に集め、焦げめがつくまで焼く。

裏も返して焼き、お皿に取る。お好みでブラックペッパーをかけ、マヨネーズを添える。