妊娠、授乳に!時短ほうれん草スープカレー

月とみのり @cook_40054696
アッという間にできるマイルドスープカレー。時間のない妊娠、授乳中にササッと作れる便利時短レシピ。失敗なしですよ~☆彡
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに時短手作りカレーを考えました!うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養を中心に暮らしのヒントも満載。おいしく、栄養バッチリ、工夫ある暮らしを。
妊娠、授乳に!時短ほうれん草スープカレー
アッという間にできるマイルドスープカレー。時間のない妊娠、授乳中にササッと作れる便利時短レシピ。失敗なしですよ~☆彡
このレシピの生い立ち
ルーを使わずに時短手作りカレーを考えました!うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養を中心に暮らしのヒントも満載。おいしく、栄養バッチリ、工夫ある暮らしを。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。トマトはざく切りにする。
- 2
鶏肉に塩、こしょうをふり、袋に入れる。少量の薄力粉を加えて袋を振り、鶏肉にまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉、玉ねぎを入れてさっと炒める。
- 4
トマト、★、水
2カップ(400cc)を加えて10分煮込む。 - 5
ほうれん草を加えてさっと煮る。
コツ・ポイント
赤ちゃんはお腹にいるときも母乳を通しても、おかあさんのごはんから味覚を形成していきます。いろんな味を体験が大事。適度な辛さのカレーなら問題なしですよ~(^^♪鶏にまぶした薄力粉でスープにとろみがついて美味♡ 野菜もしっかりのバランスカレー。
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