焼きそばにはたまごです。
ぴーたー @cook_40056880
ただの焼きそばがなんとなくゴーカにみえます。焼きそばと卵とマヨが混ざっていいらしいです。
このレシピの生い立ち
お肉を入れ忘れたので、代わりに旦那の好きな卵をかけてみたら、美味しかったので、のせる事にしました。
焼きそばにはたまごです。
ただの焼きそばがなんとなくゴーカにみえます。焼きそばと卵とマヨが混ざっていいらしいです。
このレシピの生い立ち
お肉を入れ忘れたので、代わりに旦那の好きな卵をかけてみたら、美味しかったので、のせる事にしました。
作り方
- 1
いつも食べてる焼きそばをお皿に盛ります。
- 2
卵を溶いて塩と混ぜます。
フライパンに少し多めの油を入れてスクランブルエッグを作ります。 - 3
1の上に2をのせ、青のり、鰹粉、すりごまをふりかけ、焼きそばソース、マヨネーズを少しかけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
焼きそばソースはあまりかけすぎると味が濃く、辛くなるので少しにしてください。
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