簡単ベジタリアン✿とまと×イカスミペンネ

★とまモンカフェ★
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ruhruルール健康フライパンで作る★イタリアイカスミペンネを使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのイカスミペンネをちょびっとアラビアータ風の味付けにしました♪

にんにく×鷹の爪の美味しさがピカイチなベジタリアンスタミナメニューです♪

簡単ベジタリアン✿とまと×イカスミペンネ

ruhruルール健康フライパンで作る★イタリアイカスミペンネを使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
イタリアのイカスミペンネをちょびっとアラビアータ風の味付けにしました♪

にんにく×鷹の爪の美味しさがピカイチなベジタリアンスタミナメニューです♪

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材料

  1. イカスミペンネ 90g
  2. マッシュルーム 5個
  3. トマト缶 1個
  4. 少々
  5. マギーブイヨン 1粒
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. にんにく 3かけ
  8. とまモンピューレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯、マギーブイヨン、塩を入れ、ペンネを茹でて、水切りする。

  2. 2

    にんにく、マッシュルームをスライスする。鷹の爪の種を取り出す。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく→マッシュルームの順で炒める。

  4. 4

    フライパンにトマト缶、鷹の爪、とまモンピューレを入れて煮込む。

  5. 5

    フライパンにペンネを加えてかき混ぜる。

  6. 6

    にんにく、鷹の爪以外をお皿に盛りつけて完成♪

  7. 7

    ↑とまモンピューレです♪

  8. 8

    ↑こちらでペンネを茹でました♪

  9. 9

    ↑こちらでソースを作りました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
26cm深型 蓋付き IH・直火兼用
GSW両手鍋ワイド28cm IH・直火兼用
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

仕上げに粉チーズをかけても美味しいよ♪

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