鶏むね肉と生揚げの炒め物
ゆう1956 @cook_40100600
簡単！美味しい！低カロリー♡
鶏むね肉やわらか裏ワザで肉もとってもやわらか♡
炒めた生揚げもとっても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を見て思いつきました(^^)
鶏むね肉と生揚げの炒め物
簡単！美味しい！低カロリー♡
鶏むね肉やわらか裏ワザで肉もとってもやわらか♡
炒めた生揚げもとっても美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料を見て思いつきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は裏ワザ！ID20050796
を参考にして下さいね。 - 2
やわらか裏ワザの肉を袋から出し、ひと切れを2～3本の棒状に切る。
※袋に残った舞茸は後で一緒に炒めます。 -
- 3
生揚げは縦半分に切って1cm弱位の厚さに切る。
人参はせん切り、長ねぎは斜め切りにする。 -
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火、むね肉と袋の舞茸を入れてむね肉の色が変わる程度炒め[3]を次々入れて炒める。
- 5
★を入れ中火よりやや強くして炒め全体を混ぜ合わせ、仕上げに水溶き片栗粉を回し入れトロミをつけて完成です。
- 6
[鶏むね肉レシピ]
鶏むね肉で＊一口チキンカツID19719849
簡単！鶏むね肉のハムID19305217 - 7
2017 11/9
写真変更しました。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉の量は水分の残り具合で調整して下さいね。
※もも肉を使ってもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864692
