簡単トマトの全粒粉ハーブパン♪写真説明付
捏ねないパンシリーズ第4弾♪色鮮やかなトマトがテーブルのアクセントに！トマトの酸味とパンのもちもち食感がたまらない^ ^
このレシピの生い立ち
イタリア産トマトがたくさんあったので予熱の間にグリルして、のせて焼いてみたら美味しく出来ました♪
簡単トマトの全粒粉ハーブパン♪写真説明付
捏ねないパンシリーズ第4弾♪色鮮やかなトマトがテーブルのアクセントに！トマトの酸味とパンのもちもち食感がたまらない^ ^
このレシピの生い立ち
イタリア産トマトがたくさんあったので予熱の間にグリルして、のせて焼いてみたら美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにぬるま湯を入れ、ドライイースト→砂糖→塩→オリーブオイルの順に加えながらよく混ぜ合わせる。
-
- 2
全粒粉を加えさっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
1時間後、このように2倍に膨らめばOK！
-
- 4
ラップをして寒くない場所で1時間発酵させます。
-
- 5
予熱するタイミングで、カットしたトマトをオーブンに入れ、乾燥&グリルする。
-
- 6
こんな感じでOK！
-
- 7
クッキングシートにパン生地をのせオリーブオイルを回しかけ、指で形を整えたら、トマト、ドライパセリ、塩をトッピングします。
-
- 8
200度のオーブンで20分焼きます。
-
- 9
焼き上がりはこんな感じ♪
-
- 10
切るとこんな感じ♪
もちもちして美味しいですよ！
-
- 11
ヘルシー鶏ひき肉のトロトロ絶品ラザニアと一緒に♪
レシピID:17866761 -
- 12
捏ねないパンシリーズ第1弾
簡単ハーブパン
レシピID:17828396 -
- 13
捏ねないパンシリーズ第2弾
簡単フォッカッチャ
レシピID:17830221 -
- 14
捏ねないパンシリーズ第3弾
簡単丸ごとジャガイモパン
レシピID:17864694 -
コツ・ポイント
※全粒粉はメーカーによって膨らみ具合が変わりますので、膨らみが少ない場合は、普通の小麦粉と混ぜて試してみてください。
トマトは水っぽいので予熱時間にグリルするのがオススメ！
トッピングはドライバジルでも美味しかったです^_−☆
似たレシピ
その他のレシピ
