長芋のゴマ味噌マヨグリル
＊minachi＊ @cook_40094912
トースターで簡単にできちゃうので、もう一品と言う時に‼ゴマ味噌の優しい甘さは山芋にピッタリです。
このレシピの生い立ち
すりごまを消費したかったのと、長芋をいつもと違うお料理にしたかったので。
長芋のゴマ味噌マヨグリル
トースターで簡単にできちゃうので、もう一品と言う時に‼ゴマ味噌の優しい甘さは山芋にピッタリです。
このレシピの生い立ち
すりごまを消費したかったのと、長芋をいつもと違うお料理にしたかったので。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて1-1.5㎝程度の輪切りにします。表面に薄くサラダ油を塗って120wのトースターで3分焼きます。←①
- 2
◎の材料をよく混ぜたものを①の長芋の上にスプーンで溢れない程度にのせて、更に3分焼きます。
- 3
表面がこんがり色付いたら器に盛り付け、お好みでネギなどをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
使用する味噌の種類によってハチミツを増減して調整して下さい。
チーズをのせたり、生姜を入れたり、アレンジも色々楽しめます。
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