✿ミックスベジタブルで♡簡単炒り豆腐✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
おふくろの味♪いり豆腐をミックスべジタブルを使って手間半減♪＾＾仕上げは溶き卵でふんわりと♪
このレシピの生い立ち
おふくろの味をミックスベジタブルで改良しました^_^;
✿ミックスベジタブルで♡簡単炒り豆腐✿
おふくろの味♪いり豆腐をミックスべジタブルを使って手間半減♪＾＾仕上げは溶き卵でふんわりと♪
このレシピの生い立ち
おふくろの味をミックスベジタブルで改良しました^_^;
作り方
- 1
椎茸はぬるま湯につけて戻し、１cm角程度に切ります。
豆腐はキッチンペーパーで包んでお皿に乗せ、レンジで２～３分チンして水きりをします。
ねぎは小口切りにしておきます。 - 2
鍋にゴマ油を熱して鶏肉を炒めます。
-
- 3
ミックスベジタブルと戻した椎茸、ねぎを加えて炒めます。
-
- 4
手で崩しながら豆腐を加えて更に炒めます。★の材料を加えて強めの中火で汁気がなくなるまで炒ります。
-
- 5
最後に溶き卵を流し込んでひと混ぜし、火と止めて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
便利なミックスベジタブルで手間を少しでも省いた楽チンレシピです♪
少し甘めの、ちょっと懐かしい味のおかずです♪
似たレシピ
-
簡単！炒り豆腐♪冷奴に飽きたら是非！ 簡単！炒り豆腐♪冷奴に飽きたら是非！
冷凍ミックスベジと豆腐で簡単。一般的な炒り豆腐と違い椎茸などは入っていないけど野菜の甘さが感じられるのでお子さんにも！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865141
