チーズたっぷりのケークサレ

hyi
hyi @cook_40022029

中身はいろいろなお野菜をいれて♪生地には粉チーズたっぷりです。
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりでたべたかったので。

チーズたっぷりのケークサレ

中身はいろいろなお野菜をいれて♪生地には粉チーズたっぷりです。
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりでたべたかったので。

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材料

  1. 小麦粉 130g
  2. パルメザンチーズ 20g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2個
  5. オリーブ 50cc
  6. 牛乳 50cc
  7. 具材 しいたけ キャベツ たまねぎ ハム・・・

作り方

  1. 1

    具材は薄切りにする。軽くバターで塩、こしょうをして炒める。

  2. 2

    小麦粉、チーズ、BPをボウルにいれて泡だて器でぐるぐるする。そのあと、卵、オリーブ油、牛乳をいれてかきまぜる。

  3. 3

    1の具材をいれて、ゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートをしいたパウンド型に流し込み、ナイフで真ん中をへこませて、粉チーズをたっぷりかける。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで30~35分焼く。焼きがこんがりは190度で25分~30分。

コツ・ポイント

具材はなんでも。今回はあるもので。
生地はほろっ。さくっ。私はチーズが大好きなので、生地を流す時、真ん中にチーズを一度ふりかけて2層に(*^_^*)ちょっと濃いので様子を見て・・・

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