おつまみに♪椎茸の明太マヨチーズ焼き

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

トースターで簡単おつまみ!明太マヨとチーズを乗せて焼くだけ。お弁当にもいいかも~。
このレシピの生い立ち
おつまみあと1品と思ったら椎茸があったので、大好きな明太マヨチーズで焼いてみました。子供達にも好評だったので、お弁当にも入れてみようかな♪

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材料

2人分
  1. 椎茸 8個
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. 明太子 お好みの量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 乾燥パセリ あればでOK

作り方

  1. 1

    明太子とマヨネーズを混ぜ、椎茸に塗る。
    とろけるチーズを乗せ、トースターで5分ほど焼く。

コツ・ポイント

椎茸の傘の下に明太マヨを綺麗に乗せてあげてください!
椎茸の厚さによって多少焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼いてくださいね。

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レシピ作者

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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