コーヒー＆メープルクッキー
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
口の中にふんわりと広がるコーヒーの芳香な風味に、甘いメープルが引き立ちます♡
お茶うけにどうぞ～(´・ω・`)♫
このレシピの生い立ち
前回作ったクッキーがサックサクで美味しく焼けたので、フレーバーを変えて作ってみました♫
覚書に。
コーヒー＆メープルクッキー
口の中にふんわりと広がるコーヒーの芳香な風味に、甘いメープルが引き立ちます♡
お茶うけにどうぞ～(´・ω・`)♫
このレシピの生い立ち
前回作ったクッキーがサックサクで美味しく焼けたので、フレーバーを変えて作ってみました♫
覚書に。
作り方
- 1
ジッパー付きの保存袋に☆を合わせて口を閉じ、揉むようにしてよく混ぜ合わせる。手の体温で牛乳を温め、コーヒー粉末を溶かす。
- 2
コーヒーが溶けたら、残りの材料を全て加え、揉むようにしてよく混ぜ合わせる。生地がひとまとまりになるまでよく揉み混ぜる。
- 3
生地が均一に混ざってひとまとまりになると、バターの油分で袋の内側に付着した生地もきれいに剥がれ、まとまります。
-
- 4
袋の上から生地を伸ばす。袋を破り、生地を型で抜くか好みの形に切り分ける。
トースターで４分焼く※８６０ｗのものを使用。
コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のトースターによって加減して下さい。
砂糖は、１０ｇだと結構甘さ控えめなので、お好みで増やして下さいね。
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◆◇メイプルクッキー◇◆ ◆◇メイプルクッキー◇◆
メイプルの風味とコクを味わえる、サクサクなクッキーです。焼いていくうちにオーブンからいい香りが漂ってきます。メイプルシュガーは風味はもちろん栄養面でもばっちりですよd(*⌒▽⌒*)b
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☆FPで☆サクサクメープルクッキー ☆FPで☆サクサクメープルクッキー
FPで生地を混ぜるので計量から焼き上がりまで30分☆メープルシュガーの香りがふんわり漂う、サックサクのクッキーです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866296
