節約!簡単!ご飯が進む もやし炒め

RmamaK
RmamaK @cook_40100897

もやしなのに御飯が進む!!材料少し、調味料2つで濃い味のうまいもやし炒め〜
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、手元をみて覚えた料理です。

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材料

2人前
  1. もやし 1袋
  2. 2〜3個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆塩コショウ 小さじ1/4
  6. 青ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    これと家にある調味料だけ!!
    卵はわり混ぜる。ベーコンは細切り

  2. 2

    卵でスクランブルエッグを作り、お皿に取り出しておきます。
    塊が大きい方が食べやすいです!

  3. 3

    もやしとベーコンを炒めます

  4. 4

    もやしから水分がでてきたらキッチンペーパーで吸い取って下さい!もやしの臭みがとれます

  5. 5

    卵をフライパンに戻し、☆を加え炒めると完成です!

  6. 6

    上に青ねぎを散らせば彩り豊かに〜ベーコンの旨味も調味料になります!

  7. 7

    ベーコン切れで焼き豚で!これまたうまうまでした〜

コツ・ポイント

濃い味大好きなパパに合わせて作っています。塩分が気になる方は塩分を控えて作ってみて下さい

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レシピ作者

RmamaK
RmamaK @cook_40100897
に公開
3児のmamaです
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