男前もやし炒め

はじめてのつくれぽをする
クック6BHHBF☆
クック6BHHBF☆ @cook_40209582

調理時間10分。
油ガッツリ！シンプル！パワフル！
タレまでうまい！
ご飯が進む、もやし炒め。
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうとして買った
もやしの存在を忘れおり
消費期限当日に気付き、打ち震えましたが
父がよく作ってくれた男前レシピを思い出し
事無きを得ました。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 醤油 25cc
  3. ゴマ油 30cc
  4. 鷹の爪 1本
  5. 味の素 3〜5g

作り方

  1. 1

    大き目のフライパンに
    ゴマ油をたっぷり敷き
    鷹の爪を入れ、強火に掛けます。

  2. 2

    水洗いしたもやしを投入し
    中華シェフになった気分で
    激しくフライパンをふる。

  3. 3

    ふる。

  4. 4

    ふる！！！

  5. 5

    もやしがしんなりする
    寸前に醤油と味の素を入れ
    更に振り水が出て
    しんなりしたところで
    皿に盛り付け出来上がりです^_^

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で
フライパンを振りまくるのがポイントです。

リアクション

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レシピ作者

クック6BHHBF☆
クック6BHHBF☆ @cook_40209582
に公開
味は濃いめ、しっかり目が好きです。オリジナルレシピの他、飲食店を経営していた「お父さん直伝の男前レシピ」もご紹介できたらいいなと思ってます^_^
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