節約❗簡単❗もやし炒め(^-^)

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ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

節約だけどボリューム満点❗ご飯が進む(^^)
このレシピの生い立ち
節約で作りました。

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材料

一人分
  1. サラダ油 適量
  2. 豚肉(小間切れ) 100g
  3. もやし 1袋
  4. 塩・胡椒 各少々
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけて中火にする。
    豚肉を入れて炒める。
    火が通ったらもやしを入れて炒める。

  2. 2

    塩・胡椒をして炒める。
    具材をフライパンの中央に寄せて醤油を淵側に沿って入れる。
    軽く炒めて味が付いたら
    出来上がり❗

コツ・ポイント

醤油を入れる時は、直接具材にかけてしまうとその部分だけ濃くなるので、具材をフライパンの中央に寄せて、淵側から醤油を入れて絡ませるように炒めて下さい。
醤油の味と風味が引き立ちます。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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