うまい菜大根菜

なづなづ
なづなづ @cook_40084160

とにかくご飯が驚くほど食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
余った大根の葉で、菜飯をつくろうとして作りました。

うまい菜大根菜

とにかくご飯が驚くほど食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
余った大根の葉で、菜飯をつくろうとして作りました。

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材料

  1. 大根の葉 あるだけ
  2. 胡麻 好みで
  3. 大匙いっぱい
  4. 味の素 少量

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした大根の葉を大目の塩で塩もみし、水で洗い、手ぬぐいで固く絞る。

  3. 3

    少量の味の素をかけ、胡麻を振って出来上がり!

コツ・ポイント

手ぬぐいでしっかり水気を絞ること。
それ以外のコツはありません。笑

ご飯にかけたり混ぜたり、
驚くほどご飯が食べられますよ!!

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なづなづ
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旦那がスポーツを仕事にしているので、基本は「高タンパク低カロリー」☆とにかく食べることが大好きな25歳主婦です♪
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