ハムみそ漬け焼きカイワレ巻き
makoyuki @cook_40044539
ハムで野菜を巻くのは定番ですが、薄切りをみそにさっと漬けて焼いてみると風味も増してちょっとごちそう風になりました。
このレシピの生い立ち
コンテストの応募で考えましたが、応募期間が終わってしまいました．．でもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは半分に切り、●を混ぜ合わせたものを塗って１時間ほど置く。貝割れは根を落として半分に切る。
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- 2
フライパンに油（分量外）を熱して、つけておいたハムを両面焼き皿に盛り、貝割れを巻いて頂く。
コツ・ポイント
漬けるのは難しく考えず、合わせたみそを皿にひいて一枚ちょんと置いて持ち上げ、次のハムをみその上に置いてまた持ち上げて、なんとなく全体にみそがくっついた感じになればＯＫです。
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