鶏とじゃがいものさっぱり煮
澤ジン @cook_40031541
お酢で煮ることでさっぱりと仕上がります。
じゃがいももとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作りますが、ジャガイモで作ったら美味しかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、４等分にする。
- 2
鶏の手羽と１のじゃがいもをひたひたの水とだししと一緒に火にかける。
沸騰したら●を加え更に煮る - 3
弱火でことこと煮詰める。
鶏がやわらかくなったらできあがりです♡
コツ・ポイント
圧力鍋で作ると早い上にとってもやわらかくなります。
お急ぎの時は圧力鍋で★
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2016.5.9つくれぽ100疲れた時はお酢を多めで、サッパリいただきましょ♡多めの酢で煮るので、とってもやわらか♬
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