焼きイカのおつまみ
mifuchi @cook_40098697
まずはビールって時にササッと一品！
このレシピの生い立ち
某コンビニで買ったイカのおつまみが美味しくて、家でも作れそうだなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギは普通にスライス。レンジでチンし（600ワットなら1分）粗熱をとる。
- 2
焼きイカを食べ易い大きさに切り、青ネギは小口切りにしておく。
- 3
玉ネギ⇒焼きイカの順にお皿にのせる。
- 4
マヨネーズ、一味唐辛子、ポン酢をかけ、青ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
玉ネギスライスは辛いのがお好きな方は生でも良いと思います。レンジでの加熱時間はお好みで調整して下さい。私は「ちょいしゃり」くらいが好きなので1分ですがもう少し短い時間でもOK です。
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