野菜とニンニクをみじん切りする。

フライパンにｻﾗﾀﾞ油とニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら、挽肉を加えて火を通し、野菜を加える。

野菜がしんなりしてきたら、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰを振りいれて全体にからめ、Aを加えて煮詰める。

最後にｿｰｽをサーとかけ味を調え、ご飯にかけて出来上がり。
生卵の黄身や温泉卵を真ん中にのせるとまたおぃしぃです。