本物の苺でつくる！いちご牛乳
ふみちゃみ @cook_40064472
ちょっぴり傷んでしまったいちごや、形の悪いいちごに
このレシピの生い立ち
昔からいちごの季節になると我が家では母が必ずこれを作ってくれました。
本物の苺でつくる！いちご牛乳
ちょっぴり傷んでしまったいちごや、形の悪いいちごに
このレシピの生い立ち
昔からいちごの季節になると我が家では母が必ずこれを作ってくれました。
作り方
- 1
洗ってヘタを取った(あれば傷んだ部分を取った)いちごを少し大きめのボウルに入れる。
- 2
砂糖を入れ、マッシャー(なければフォーク)で潰していく。
-
- 3
潰す度合いはお好みで、私は半分粗め、半分細かめに潰すのが好きです♪
-
- 4
牛乳を入れ、ピンク色に馴染んできたら完成！
小さめのお玉などでお気に入りのマグカップに注いでください(*´-`) -
コツ・ポイント
子供のころはお砂糖たっぷりが好きだったのですが、大人になったらお砂糖は少しだけの方が好きになりました。
私は牛乳たっぷりが好きですが、父は牛乳少なめが好きだったり……
基本失敗のないレシピなので各家庭の好みで調節してください(*^^*)
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