●簡単!ギョーザスープ●

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かさかわ
かさかわ @cook_40041454

あったかくておいしい餃子スープ。冷蔵庫にあまっている野菜と、餃子でおいしくできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作っちゃいましたが、おいしくできました。

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材料

  1. 餃子 6個
  2. もやし 袋半分位
  3. キャベツ 1～2枚
  4. 卵 1個
  5. コンソメ 固形1個
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 醤油 適量
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    鍋にコンソメと水を入れて、火にかけます。

  2. 2

    キャベツはあらかじめ千切りにしておきます。

  3. 3

    鍋が沸騰したら先にもやしを入れて、ある程度火が通ってきたところでキャベツと餃子をいれます。

  4. 4

    あとは各自の好みで、塩・胡椒・醤油を足していきます。

  5. 5

    といた卵をかけて、ふわふわのかきたまにしたら、火を止めてお好みでごま油を少し垂らして出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は、市販の安い餃子を使いましたが、家庭で作って冷凍保存しておいた餃子でもかまいません。野菜は、何を入れてもおいしくたくさんとることができると思います。

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かさかわ
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