南瓜 de クリーム煮
fug @cook_40037113
南瓜の中に茸のクリーム煮が入った物です。ト－スターにお任せの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
可愛いくて買ってしまった南瓜。。スフレやフラン？ドリヤ？と色々。。思いながら、お客様にも好評だったクリーム煮を簡単にアレンジして南瓜に入れてみました。＾＾名前…＊南瓜 de クリーム煮＊でもいいですね～♬南瓜の器ni茸のクリーム煮～変更＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を洗ってラップにも包まず、レンジで表裏1分30秒ずつ加熱し、半分に切り種を取り出しておきます（遣り易い方法でどうぞ）
- 2
好みの茸を一口大にして１に入れ＠を加え、オーブント－スターで１０～１５分程焼きます。レモンを搾ってどうぞ♪
- 3
お好みでチーズやパン粉を乗せて焼いたり、パルメザンやフレッシュハーブ等散らしても美味しく頂けます。
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- 4
これも＊秋色パンプディング＊レシピID
:639811のようにレンジ＆トースターでもいいです～♬
コツ・ポイント
極簡単で刳り貫いてもいないので頂くときに柔らかくなっている南瓜をスプーンで取り、茸クリームと絡めながら頂くと美味しいです。
クレソルがない場合＝塩、胡椒、ガーリックパウダー(大蒜)、エルブドプロバンス等(ハーブetc.）玉葱、セロリ等
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