鶏肉のハンバーグにすりおろしのレンコンを入れて、モッチモチに！
味噌味だからそのまま食べれます。
卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
アレルギーだった娘のために、昔から作っていたもの。アレルギーがだいぶ改善した今でも作っています。
残ったレンコンで、最近お気に入りのレンコンの青のり焼きを作るとレンコンが無駄になりませんね。よくお世話になっています。