豚の野菜巻き☆青海苔フリッター
みーつん @cook_40033754
青海苔はカルシウム・ビタミンも豊富なのでカラダにもイイですよ♬♫♫
このレシピの生い立ち
フライをする予定だったのにパン粉がない！
焼くだけじゃイヤだなぁ・・・と冷蔵庫の中に入っていた青のりに気づき・・・小麦粉と混ぜてフリッターにしてみました。
豚の野菜巻き☆青海苔フリッター
青海苔はカルシウム・ビタミンも豊富なのでカラダにもイイですよ♬♫♫
このレシピの生い立ち
フライをする予定だったのにパン粉がない！
焼くだけじゃイヤだなぁ・・・と冷蔵庫の中に入っていた青のりに気づき・・・小麦粉と混ぜてフリッターにしてみました。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウを振っておく。
- 2
大根は拍子木切り、ピーマンは食べやすい大きさに縦に切っておく。
- 3
豚肉で野菜を巻き、
小麦粉と青のりを混ぜ、ドロドロになるくらいまで水を足したタネにつける。 - 4
１８０℃の油で火が通るまで揚げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
大根は揚げるのでシャキシャキな食感になりますが、完全に火が通った方が好きな方は下茹でして下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870201
