簡単★☆ツナとオクラのおろしそうめん

sakuraままちん
sakuraままちん @cook_40101356

簡単にできて、さっぱりおいしい一品です★☆、食欲のないときや、簡単にすませたいとき、一人ランチなどにぴったりです★☆
このレシピの生い立ち
職場の食堂メニューにでてきたものに、アレンジして作ってみたら(のっけてみたら^-^)美味しかったので★☆

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材料

二人分
  1. そうめん(ひやむぎ) 2束
  2. ツナ 1缶
  3. オクラ 6本(好きなだけ)
  4. トマト 小1個(好きなだけ)
  5. 大根(おろし) 10㎝分位(好きなだけ)
  6. いりごま 適量
  7. かつおぶし 適量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラはゆでて細めの輪切り又は、みじん切りにする。トマトは5mm~1cm位の角切りにする。

  2. 2

    ツナは軽く油をきり、大根おろしも軽く水分をきっておく。

  3. 3

    麺をゆで、冷やして、うつわに盛り付け、★を好きなだけ盛り付ける。ゴマ、かつおぶしをまぶし、めんつゆをかけてできあがり☆

  4. 4

    お好みで納豆や、天かす、なめこなどをのせてもおいしいです。私は途中でマヨネーズをかけて二度楽しんでます。

コツ・ポイント

トマト、オクラは、細かめに切った方がより麺とからんでおいしいです。大根おろしは、たっぷりがおすすめです。うどん等より、細めの麺の方が具のからみがいいです。めんつゆは、つけめんの濃さで少量かけても、かけつゆ位薄めてたっぷりかけてもおいしいです

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レシピ作者

sakuraままちん
sakuraままちん @cook_40101356
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8才の女の子のママです^−^★簡単で美味しいレシピ大好き❤         毎日どのレシピを試そうかと楽しみです^−^☆★
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