大根の葉 ごま油炒め
☆☆びびたん☆☆ @cook_40101525
お子様でも美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
お漬物などに使うこともある 大根葉ですが、彩りも綺麗なので
よく作ってます。お買い物の時も、わざわざ葉っぱがあるものを選んじゃいますね。
大根の葉 ごま油炒め
お子様でも美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
お漬物などに使うこともある 大根葉ですが、彩りも綺麗なので
よく作ってます。お買い物の時も、わざわざ葉っぱがあるものを選んじゃいますね。
作り方
- 1
大根の葉っぱって捨てるの勿体無いですよね。
よく洗って水切りします。 -
- 2
約1cmに切ります。
-
- 3
フライパンにごま油適量を引き、先ほど切った大根の葉を炒めます。
-
- 4
しんなりしてきたら、三温糖小さじ1
お醤油大さじ2を入れて、よく絡めます。
火を止めて、お好みでかつをぶしを合わせます。 -
- 5
ご飯の上に、炒り卵や豚肉の生姜焼きを乗せます。
生姜焼き、炒り卵の作り方は省略しました。 -
- 6
今回は 生姜焼きを乗せましたが、そぼろや
ツナ缶を乗せても美味しいです。
お弁当にもいいです。 - 7
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