絹とうふ＆長芋で八杯豆腐
Happy103 @AOMORI_RONGO
トロ～ンっとした食感でホッコリ温かい祖母の味。八杯いけるくらい美味しいとか？
このレシピの生い立ち
おばあちゃまの代から我が家に伝わる八杯豆腐です。
絹とうふ＆長芋で八杯豆腐
トロ～ンっとした食感でホッコリ温かい祖母の味。八杯いけるくらい美味しいとか？
このレシピの生い立ち
おばあちゃまの代から我が家に伝わる八杯豆腐です。
作り方
- 1
出し汁に調味料を加え好みの味に整えます。
水解き片栗粉で少しトロミをつけます。 -
- 2
短冊切りにした豆腐を加え温めます。
-
- 3
お椀に盛り付け、すりおろした長芋をのせます。
-
- 4
吸い口は、、
小口ねぎ、柚、七味唐辛子、青のり、などがオススメです。 -
コツ・ポイント
食べるときに長芋を軽く混ぜながらどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
おなかに優しい☆長いものトロトロだんご汁 おなかに優しい☆長いものトロトロだんご汁
長いものトローンとした食感が、食べる人をホッコリさせてくれます☆だんごはすり下ろして鍋に入れるだけなのでとっても簡単！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862560
