ほっと！Ｗｉｎｅ
デパ地下 @cook_40018424
”Mulled Wine” とも言うらしい。
赤ワインが、苦手な方にもお薦めの一品！だよ～。
このレシピの生い立ち
ＮＺの友達に教えてもらったものです。 寒さ厳しい冬に、この温かいワインを飲むそうです。 この味が癖になりそう～～ とってもフルーティで美味しいですよ。
ほっと！Ｗｉｎｅ
”Mulled Wine” とも言うらしい。
赤ワインが、苦手な方にもお薦めの一品！だよ～。
このレシピの生い立ち
ＮＺの友達に教えてもらったものです。 寒さ厳しい冬に、この温かいワインを飲むそうです。 この味が癖になりそう～～ とってもフルーティで美味しいですよ。
作り方
- 1
とろ火で水・砂糖・シナモン・クローブを１０分程度火にかける。
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- 2
ワインを加える。オレンジ・レモンを絞り、さらにオレンジの皮・レモンの皮も加える。
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- 3
火力はとろ火のままでボイルしてくるまで待ちます。
-
- 4
温めた状態を保ちつつ、美味しく頂きます。
コツ・ポイント
火力は”とろ火”を守って作れば完成～。決して沸騰させないで！！ 砂糖や果物の量はお好みで増減してください、また蜂蜜でも良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871595
