そうめんかぼちゃの煮びたし
なんり @cook_40015038
かぼちゃ？でも火が通ると素麺？
珍しいお野菜もいいかも
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したそうめんかぼちゃ！
大量消費の為に作ったところいけるかも？？？
アプリでひらく作り方
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我が家の金糸瓜
これくらいの大きさでした。 -
- 2
５ｃｍくらいの輪切りにして中の種とワタを取り15分くらいゆでます。
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- 3
冷めたら箸かフォークで皮をはがして（ペロンと剥けます)実をほぐします
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鍋にめんつゆを煮たてワサビを溶かして、金糸瓜を入れてちぎった焼き海苔を入れてひと混ぜしたら完成。
コツ・ポイント
私は目分量で作っているので味付けはお好みでお願いします。
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