プレーンヨーグルトとお味噌で簡単漬物

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

プレーンヨーグルトとお味噌で漬物が出来ました。
糠漬けのような味です。
簡単ですので是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった漬け方です。

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材料

胡瓜2本分
  1. プレーンヨーグルト 大匙3
  2. 味噌 大匙3

作り方

  1. 1

    ボールに、ヨーグルトと味噌を入れ混ぜる。

  2. 2

    1の味噌をジップロックの袋に入れる。 洗って、両端を切り落とした胡瓜を一緒に入れる。
    冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    2日程経ったものです。

  4. 4

    2011年10月20日
    話題入りしました。作って頂きありがとうございます。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて2日程してからが美味しいです。
胡瓜は塩もみしてから漬けました。
早く食べたい場合は切ってから漬けると良いです。

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レシピ作者

キティイママ
キティイママ @cook_40034130
に公開
食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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