♪ナスの梅酢和え♪
mynameisyuko @mynameisyuko
605756 なすの中華和えをアレンジ！梅干とお酢がナスと絡んで食欲が増します*梅酢の人気検索7位です08/10/12
このレシピの生い立ち
いただいた梅干しのアレンジのひとつです。なすに味がしみこんで美味しいです＾＾
♪ナスの梅酢和え♪
605756 なすの中華和えをアレンジ！梅干とお酢がナスと絡んで食欲が増します*梅酢の人気検索7位です08/10/12
このレシピの生い立ち
いただいた梅干しのアレンジのひとつです。なすに味がしみこんで美味しいです＾＾
作り方
- 1
なすはヘタをとり、たてに半分、さらに4等分に切る。
- 2
耐熱皿にナスを並べて、ラップしてレンジで2分程度チンする。
- 3
チンしたナスに、A＋細かく切り刻んだ梅干しを混ぜたあわせ酢をかけてできあがり。*写真はAをかけた様子。
-
コツ・ポイント
*冷蔵庫で冷してもおいしくいただけます。
**一人でなす2本は軽く食べられます＾＾；
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