きのこと水菜の和風パスタ★
++ゆゆ++ @cook_40038306
簡単においしい和風パスタができます！
にんにくが効いています☆
このレシピの生い立ち
前に作った和風パスタをもっと簡単に味付けしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は約３㎝幅に切る。
しめじは房を小分けにする。
フライパンに油を熱し、にんにく（チューブ）を炒め、香りがたったらしめじを入れる。
めんつゆで味付け（濃い目）する。 - 2
パスタを茹でる。この時、茹で汁にサラダ油を入れるとくっつきにくくなります。
茹で汁を少量①に入れ、タレをのばす。 - 3
茹であがったら、パスタの水気を切ってタレの入ったフライパンの中に入れ、絡める。この時、火は付けなくても余熱で充分☆
- 4
お皿に盛りつけ、水菜ともみ海苔をトッピング☆
コツ・ポイント
タレを絡める時は火を付けなくても、パスタの余熱で充分温まります。
リアクション
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